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Cérémonie des labels de qualité de la Tarte al djote à Nivelles

Cérémonie des labels de qualité de la Tarte al djote à Nivelles

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Cérémonie des labels de qualité de la Tarte al djote à Nivelles

Événement - Nivelles

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Adresse

Waux-Hall

Place Albert 1er
1400 Nivelles
Téléphone : 
+3267220444

Site internet

www.djote.be

Courriel

christian.dalne@djote.be

Site internet - Facebook

www.facebook.com/groups/2306903240
Le :
04-02-2020

Description

Tous les ans, au mois de février, se déroule la remise des labels de qualité de la célèbre "Tarte al Djote" à Nivelles.
La Târte al Djote, spécialité de Nivelles, est la symbiose parfaite de plusieurs éléments (fromage, bettes, œufs, persil haché, petits oignons verts et beurre) dont deux au moins lui sont spécifiques : la bètchèye (fromage fermenté à base de lait écrémé de vache) et les bettes.
Le rite gustatif veut qu'avant de la déguster bien chaude, on pique la tarte avec une fourchette avant d'y mettre un gros morceau de beurre salé!

Localisation

Tarif individuel

Gratuité

* Les prix indiqués sont à titre indicatif
Catégorie
  • Catégories de manifestation
    • Animation, festivité
    • Concours
    • Gastronomie et terroir
Appréciations
  • Insolite