Omdat hij had horen zeggen dat het bier van Waterloo opnieuw kracht en moed gaf aan zij die het bier dronken, stond de Hertog van Wellington toe dat zijn mannen van het bier dronken om hen zo kracht en moed te geven op de vooravond van de Slag van Waterloo. Met de Engelse overwinning op 18 juni 1815, was de legende van Waterloo een feit ... Vandaag behoort Waterloo tot de prestigieuze Finest Beer Selection van John Martin samen met Guinness, Gordon en Timmermans. Er werd een kleine brouwerij ondergebracht in de hoeve van Mont-Saint-Jean, daar waar de Hertog van Wellington tijdens de veldslag van 1815 het hospitaal van de Engelsen onderbracht.

Dit monument is een eerbetoon aan 42 Anglo-Duitse officieren die sneuvelden op de slagvelden van Waterloo.

De Heuvel van de Leeuw biedt een uniek uitzicht op het slagveld, nadat u 226 treden hebt beklommen. Deze 40 meter hoge heuvel werd aangelegd op de vermoedelijke plaats waar de Prins van Oranje, de latere koning der Nederlanden, gewond werd. De heuvel symboliseert de overwinning van de geallieerde monarchieën.

Deze bakkerij zet al twee generaties de traditie verder van lekker brood, gebakken op een houtvuur. Brood, stokbrood, kramiek, taarten, koffiekoeken, hartige taarten, gebak, verrassingsbrood… om uw smaakpapillen te plezieren.