Descriptif
Le Grand Maître et les Dignitaires de la Confrérie du Stofé de Wavre vous invitent à leur chapitre qui a lieu dans la salle des fêtes de l’Hôtel de Ville de Wavre. Celui-ci sera suivi par un repas gastronomique et musical rehaussé exceptionnellement d’une surprise folklorique typiquement belge.
La Confrérie du Stofé promeut la tarte au stofé. Le stofé (ou blanc stofé) signifie fromage blanc en wallon. Il est l’ingrédient principal de cette tarte fraîche et légère, agrémentée de macarons et amandes amères écrasés sur un fond de pommes reinettes grises.
Le nombre de places étant limité, les inscriptions sont recommandées rapidement !
Depuis 2022, la confrérie est devenue « ROYALE CONFRERIE DU STOFE » : elle a plus de 50 ans !