Chapitre de la Confrérie du Stofé

Wavre

Tarte au StoféConfrérie du Stofé

Descriptif

Le Grand Maître et les Dignitaires de la Confrérie du Stofé de Wavre vous invitent à leur chapitre qui a lieu dans la salle des fêtes de l’Hôtel de Ville de Wavre. Celui-ci sera suivi par un repas gastronomique et musical rehaussé exceptionnellement d’une surprise folklorique typiquement belge.

L’Académie des Dames du Floc de Gascogne avec laquelle la Confrérie est jumelée fera l’honneur de sa présence et leur excellent breuvage sera servi aux intronisés. Le nombre de places étant limité, les inscriptions sont recommandées rapidement !

La Confrérie du Stofé promeut la tarte au stofé. Le stofé (ou blanc stofé) signifie fromage blanc en wallon. Il est l’ingrédient principal de cette tarte fraîche et légère, agrémentée de macarons et amandes amères écrasés sur un fond de pommes reinettes grises.

Ouverture

Le 19 septembre 2021

Localisation