Descriptif
La brasserie Le Goupil a ouvert ses portes en mai 2018. Aujourd’hui, sa production atteint 4 hectolitres par brassin. La brasserie rend hommage au roman de RENART, chaque bière prenant le nom et le caractère d’un personnage du célèbre récit médiéval. Blanche, Blonde, Ambrée ou Brune, ses bières séduiront les palais les plus exigeants.
Langues parlées : Français
Ouverture
Sur demande
Equipements et Services sur place
- Vente sur place
Produits
Bruno
La Bruno est une bière brune à la robe rubis qui présente une légère douceur, elle titre à 6,5°. Aux arômes de torréfaction s’ajoute une amertume bien présente qui n’est pas agressive.
Dame Hersent
La Dame Hersent est une bière au froment aux arômes d’agrumes, citron et épices qui met à l’honneur le vignoble de Genval, elle titre à 5,5°. Petite particularité, elle porte également le nom de Genval et a donc deux étiquettes!
Tiecelin
La Tiecelin est une stout à la robe noire profonde qui présente une mousse dense et crémeuse, elle titre à 7,5°. Aux arômes de torréfaction, de café et de tabac s’ajoute une amertume tout en finesse .
Dame Hermeline Renart spéciale
La Renart spéciale est une double dry hopping ambrée qui titre à 6,5°. Aux arômes exceptionnels dus au dry hopping s’ajoutent des notes de résine de pin et des arômes de biscuit.
Renart
La Renart est une bière ambrée, elle présente un corps tout en rondeur. Aux arômes de torréfaction s’ajoute une amertume bien présente. Elle titre à 6,5°
Chantecler
La Chantecler est une bière claire, aux notes d’agrumes et végétales, elle présente une amertume équilibrée.
Ysengrin
Ysengrin la blonde! Robe dorée aux arômes d’agrumes et de fruits exotiques et notes miellées pour cette bière qui titre à 6,5°. Son amertume bien présente relève la douceur des arômes.