Descriptif
Chez Capucine à table, vous trouverez des herbes aromatiques et fleurs comestibles cultivées avec passion, afin d’allier nature et gastronomie !
Toutes les herbes et fleurs, qu’elles soient fraîches ou séchées, sont cultivées par les soins de la propriétaire sur le champ à Rosières : le sol est travaillé en douceur, uniquement à l’aide d’outils manuels, et sans intrants chimiques. Du semis à la récolte, tout est artisanal et réalisé à la main.
Dans sa boutique, vous pouvez retrouver : herbes et fleurs fraiches ou séchées, des tisanes, des vinaigres doux, sels et fleurs de sels, et même… de la VodCa !
Envie de découvrir les coulisses de Capucine à table ? Curieux d’apprendre à connaître les fleurs comestibles, les cultiver, les utiliser? Vous pouvez réserver une visite ou participer à un atelier.
Langues parlées : Français