Descriptif
La tarte au crastofé (fromage gras) se déguste chaude et recouverte de beurre salée. Sa recette est tenue secrète. Elle se déguste à l’apéritif, en entrée mais également en fin de repas.
Cette tarte est une spécialité d’Ittre, à l’ouest du Brabant wallon.
Four Banal (tarte) – Quartier du Tram à Virginal (le premier jeudi du mois de 14h à 18h)