Les restaurants du Brabant wallon

Retrouvez ici une sélection des restaurants du Brabant wallon. Quatre sont labellisés “Bistrot de Terroir”. En adhérant à ce label, les restaurants et cafés s’engagent dans une démarche de qualité en respectant des critères précis. Ils proposent, par exemple, au moins 3 produits locaux dont un en permanence ; sont ouverts minimum 250 jours/an ; acceptent le soutien et le suivi du réseau (conseils, contrôles),… Plus d’infos sur : www.bistrotdeterroir.be