Beschrijving
De ‘tarte au crastofé’ (vette kaas) wordt warm gegeten en is bedekt met gezouten boter. Het recept wordt geheim gehouden. De hartige taart wordt geserveerd bij het aperitief, als voorgerecht, maar ook soms op het einde van de maaltijd. Het is een specialiteit van Ittre, in het westen van Waals-Brabant.
Verkochte producten :