Description
The Lefèbvre family brewery has been producing the finest beers since 1876. Located in Quenast, the brewery produces a whole range of special beers, whether light, fruity or abbey.
Spoken languages : English, French, Dutch
Opening
From Tuesday to Friday from 9am to 5:30pm.
Equipments and Services on site
- On-site shop
- Brassage
Products
Newton
Newton is a light apple beer, with an alcohol content of 3.5°.
It is produced by Brasserie Lefebvre, in Rebecq.
Belgian Kriek
Combinaison de bière blanche et jus de cerise (alc. 3,5%vol)
Harmonieux mélange de bière blanche et de jus de cerise, Belgian Kriek est une bière fruitée, floquée d’une pointe d’acidité, à la robe de couleur rouge passion.
Une bière magnifiquement balancée qui lui vaut le doux superlatif de Mon Amour.
Dikkenek Citra Hop
Dry-Hopped Belgian IPA (alc. 6,7% vol)
Dus, voici la version dry-hoppée de notre Dikkenek!
Brassée avec sa pointe d’exotisme et son malt local, cette IPA désaltérante à l’esprit belgo-belge a été dry-hoppée avec la célèbre variété du houblon américain Citra.
L’esprit belge avec une touche de saveurs fruitées et houblonnées en plus. À boire fraîche entre potes!
Dikkenek
Belgian IPA (alc. 6,7% vol)
Une bière Dikkenek, tu trouves ça vulgaire? Le côté artistique, c’est nous hein fieu. Dus, voilà la première collab Unplugged!
Avec sa pointe d’exotisme et son malt local, cette IPA désaltérante à l’esprit belgo-belge est à boire entre potes et fraîche si tu as!
Funky
Brett Belgian IPA (alc. 6,6%vol)
Funky Brett, fusion de la fougue de notre jeunesse et du savoir-faire de nos aïeux, est la première création Unplugged.
Houblonnée, Blonde, mais pas que ! Osez le funky des levures sauvages (Brettanomyces) de cette Brett Belgian IPA intergénérationnelle, brassée avec des grains locaux et des houblons exotiques.
Blanche de Bruxelles rosée
Bière blanche aromatisée aux fruits rouges (alc. 4,5%vol)
D’une robe couleur pamplemousse rose, Blanche de Bruxelles Rosée possède un nez gourmand de fruits rouges (framboises, cerises, cassis, groseilles) et de vanille.
Son goût légèrement acidulé et délicatement sucré fait d’elle une bière rafraîchissante et surprenante.
Blanche de Bruxelles
Bière blanche (alc. 4,5%vol)
Brassée avec 40% de blé tendre, Blanche de Bruxelles présente une robe naturellement opalescente, surmontée d’une mousse très blanche et dense.
Blanche légère et équilibrée avec beaucoup de fraîcheur, elle est unique en son genre.
Manneken Pils
Pils (alc. 5%vol)
Si vous cherchez une vraie pils avec du goût, sans en faire de trop, Manneken Pils est certainement faite pour vous.
Son amertume élégante et sa post-amertume tenue sur une note maltée en font une pils parfaite pour rafraîchir toutes les occasions.
Floreffe Prima Melior
Bière d’abbaye brune forte (alc. 8% vol)
Refermentée dans la plus pure tradition des bières de l’Abbaye, Floreffe Prima Melior est une brune forte qui conjugue avec habileté les arômes d’épices, de torréfaction et de fruits blancs, son nez est d’une richesse et d’une finesse rarement égalée.
Floreffe Double
Bière d’abbaye brune (alc. 6,3% vol)
Brune d’abbaye à la robe foncée munie de reflets rouges, Floreffe Double fait la part belle aux arômes de café, chocolat, réglisse surmontés d’une touche d’anis et de fruits blancs.
Servie froide, les arômes d’épices seront fortement dominants alors que servie à température de cave, ils laisseront la place aux notes grillées et biscuitées.
Floreffe Blonde
Bière d’abbaye blonde (alc. 6,3% vol)
Bière dorée et légère inspirée du savoir-faire des moines de l’Abbaye de Floreffe, Floreffe Blonde offre une très belle complexité aromatique en mariant arômes maltés, caramélisés et fruités.
Floreffe Triple
Bière d’abbaye triple (alc. 8% vol)
Bière puissante et équilibrée, Floreffe Triple présente une robe blonde-ambrée et une mousse crémeuse.
Refermentée en bouteille, cette Triple, qui joue sur les notes boisées et épicées mêlées à des notes fruitées, était la préférée des moines de l’Abbaye de Floreffe.
Moeder Overste
Bière d’abbaye brune forte (alc. 8% vol)
Avec son goût entier et spiritueux, Moeder Overste est probablement un des meilleurs brassins de la brasserie Lefebvre.
Elle offre une robe dorée dévoilant des notes de fruits blancs et d’agrumes, mêlées au malt et à une fine amertume.
Ana Hop
Almost No Alcohol (alc. 0,4% vol)
Acronyme de “Almost No Alcohol” (presque sans alcool), Ana est une dure à cuire au caractère bien trempé et à la personnalité à la fois épicée et exotique.
Tournée vers l’avenir et fière de son terroir, elle fait continuellement preuve de sagesse.
Blonde savoureuse et impertinente, elle est pleine de modernité. Déroutante, c’est une partenaire éco-responsable ayant le sens aiguisé du bien et du mal.
Barbãr rouge
Bière au miel, aromatisée à la cerise (alc.8% vol)
Barbãr Rouge est une bière au miel aromatisée à la cerise.
Fruitée et surprenante, c’est une bière puissante avec ses notes de miel, d’épices, de plantes aromatiques et de malt.
Barbãr Blonde
Barbãr Blonde is a mild beer, not very sweet, with a touch of acidity that makes it extremely refreshing. This original has an alcohol content of 8% . It can be traced back to the barley beer of our ancestors, who called it the ‘Warrior’s Rest’.
Barbãr Bok
Barbãr Bok is a dark beer with an alcohol content of 8.5%. It inherited its original malt, soft wheat and honey recipe from Barbãr Blonde. Its unique complexity makes it a great connoisseur’s beer particularly popular in winter.
Hopus
The Hopus is a bitter, lager beer with an alcohol content of 8.3%. This lager beer with copper tints has a generous head. It’s origin can be traced back to a secret brew brewed for Paul Lefèbvre’s wedding. It has a unique, original nose, with hints of vegetable, citrus and fruit combined. To be drunk well chilled before the meal, with spicy dishes or after the meal.