La Maison Demaret biedt vandaag meer dan 20 verschillende soorten brood, koffiekoeken, gebak, zoete en hartige taarten, pralines en ijs. Sinds een tiental jaren heeft het Maison Demaret ook een stevige reputatie opgebouwd op het gebied van huwelijkstaarten. Zij worden gemaakt door een team van banketbakkers volgens de oude tradities. Al drie generaties lang verwent de familie de inwoners van Rixensart en de omgeving. Oorspronkelijk was het een familiezaak, maar het Maison Demaret kende in de jaren 2000 een hoge vlucht en verhoogde het aantal verkooppunten tot vijf, verdeeld over Waals- Brabant (Rixensart, Ottignies, Court-St-Etienne, Genappe, Wavre)